양념장
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맛있는 굴전食 2010. 3. 1. 17:07
언니네가 굴을 잔뜩 보내줘서 초간단하게 굴전을 해 먹었음! 굴이 너무 많으니까 어떻게 먹어야 할지를 모르겠다능... 역시 나는 보쌈 먹을 때 살짝 곁들이는 굴만 좋아했나 보다. . . . 근데 다들 부침개나 전 종류를 양념장에 찍어 드시나효? 나는 양념장에 안 찍어 먹는지라(파전같은 경우 오히려 초장에 찍어먹는;;) 일본인인 K양이 저 양념장을 좋아하는 게 진짜 신기~ ^-^ 재료 (材料) 간장 5큰술, 다진 마늘 1/2스푼, 다진 파 적당량, 깨소금 1/2스푼, 고추가루 조금, 매운고추(없으면 패스!) しょう油 大さじ５、おろしにんにく 小さじ１／２、おろしねぎ 大さじ1, ごま塩 大さじ１／２, 粉唐辛子 お好み, 辛い唐辛子(パス可能） 만드는 법 (作り方) 재료를 전부 넣어서 믹스하면 됩니다. 기호에 따라 참기..