토요카와 에츠시의 47번째 생일을 축하합니다~♪
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'이렇게 올리면 누나 개덕후라고 인증하는거야!'
라고 동생녀석이 말했지만;;
난 이미 덕후 + 토요에츠의 노예 ㄳㄳ
사실 크림치즈 아이싱이 얹어진 레드벨벳 컵케잌이
너무너무 만들고 싶었지만 다이어트 중이라
만들어야만 하는 명분이 필요했다.
그래서 토요에츠 탄신일 기념 및 먹기 위해 만들었으나........!!
뒷 이야기들은 다음에.....ㅠㅠ
노느라 11시부터 만들어서 이제야 끝나는 바람에
내일을 위해 얼릉 잠들어야 함....
암튼 토요에츠 휀분들 지나치지 마시고
축하 인사 날려주셈~ :)
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눈물겨운 레드 벨벳 컵케이크 실패담 
http://blog.naver.com/fluorescence?Redirect=Log&logNo=100058808738사실 윗 링크의 레시피를 보고 나름 기대를 한가득 안고 만들었지만
내가 만든 완성물은 동생말을 빌리자면
'내가 먹어 본 음식 중에서 제일 쓰레기야!' <- 이런 수준이었다.ㅠㅠ
게닥 컵케잌은 반죽이 질어서 떡같은 식감이었을 뿐만 아니라...
진-한 색상을 내기 위해서 버건디 색상을 선택하는 바람에
이미 굽기도 전에 반죽의 저 색상을 보며 나는 처참한 실패를 예감했다.
(레드벨벳 케잌 구우시려는 분들은 레드나 버건디 색상 절대 선택하지 마세요!)그래도 어쨌든 만들어진 결과물!
과도한 디스플레이가 부른 너저분함.....하핫;;
약간의 조명빨로 너저분함을 분위기있게 승화!
한 번 실패해봤으니 다음엔 잘 만들 수 있을 거라며
강한 도전 의지를 드러내자 남동생은 치를 떨었다.
