밝은 미래 - 토요카와 에츠시 밝은 미래 - 토요카와 에츠시

어제 구운 가토 쇼콜라. 남동생이 먹어보더니, 케로로빵이네...라고 말해서 촘 충격;; 나의 정성과 혼이 가득 담긴 결과물을 공장에서 대량생산해내는 600원짜리 케로로와 비교하다니.... 했지만,, 사실 나도 그 케로로 초코롤빵인가? 그거 좋아한다. 훗 초콜릿 중탕하다가 여러개 주워먹어서;; 찐-한 맛이 좀 덜해서 아쉬웠음. + 내가 베이킹을 하면 가족들은 엄청 싫어한다. 잘 먹어주지도 않음. -_-;; 엊그제 티라미수를 만들어서 남동생이 집앞까지 놀러온 친구에게 갖다준다고 하니까 할머니가 그딴 거 갖다주고 욕만 먹는다고 극구 말리셨더랬다. 줸장. ㅠ_ㅠ 근데 사실 티라미수 2개는 성공했는데, 나머지 2개는 내가 실험을 해보겠다고 촘 독특하게 만들어서 맛이 엉망이긴 했다. 게닥 오븐없는 치즈케키를 만든답..

초코치즈케키를 구우려 했지만, 오븐을 돌리기엔 너무 더워서 초간단 티라미수로 대체! 첨 만들어본거라 모양이 촘 허접하다. 훗; 티라미수 굉장히 좋아하는데, 뭐가 잘못된건지.... 느끼해서 디질 뻔 했다. -_-; 다음엔 마스카르포네 치즈로 도전해봐야겠어!! + 제과점엘 가면 꼭 사오는 깨찰빵. 믹스를 이용하면 이렇게 초간단하게 만들 수 있다. 인천엔 오븐이 없어서.... 물론 사먹어야 하지만..;; ♣ 집에 먹을 게 쌓여있는데, 뭐하러 쓸데없이 빵을 만드냐고 잔소릴 듣긴 했지만,, 난 명절음식이 정말 싫다. 명절도 짬뽕나고..... 과년한 여인네들에게 명절은 진정 노동절이다. 오늘 설거지만 몇 번 한건지...쉣더훡! 내일은 가토쇼콜라를 구워봐야지...후후후;;

괜시리 베이킹을 하고싶은 그런 날이 있는데, 난 오늘이 그런 날. 늘 먹기 위해 무언가를 만드는 타입이라.. 뭐 그닥 뛰어난 베이커는 아니지만ㅋㅋ 퇴근 전에 배고파서 네이버 키친홈을 둘러본지라.. 더 땡긴다. 흙흙 윗짤은 첨으로 만들어본 쿠키. 아망디오 쇼콜라 / 체스 쿠키 / 땅콩 쿠키 냉동 쿠키라 조낸 쉽다. 맛도 그럭저럭 갠춘하고..당도도 조절이 가능하고.. 칙촉보다 초콜렛 더 왕창 박힌 초코칩 쿠키 만들어 먹고 싶다. ㅠㅠ 처음으로 만들었던 야채식빵. 아 먹고 싶어. ㅠ_ㅠ 베이킹해서 빵 만들어 먹을 땐 솔직히 제과점에서 빵사 먹는 게 너무 아까웠는데.. 인천집엔 오븐이 없어서 그냥 마구마구 빵 사먹긔 ㄳ 추석에 경주 내려가면 야채빵 한 번 만들어 먹어야지.. 젤 쉽고 젤 맛있다. 대략 2-3kg..